Sadržaj:

Avanture hrane koje najviše priželjkujemo
Avanture hrane koje najviše priželjkujemo
Anonim

Spakujte kofere i lekove za holesterol. Moraš da jedeš!

Za neke ljude avantura znači spartanski život i rehidriranu hranu. To je kul. Ali ako mislite da bi fantastično putovanje trebalo uključivati i malo uživanja, dobrodošli u klub. Nadamo se da ste spakovali rastezljive pantalone za let kući, jer smo zaokružili sedam putovanja usmjerenih na hranu kojima smo opsjednuti.

Savladajte umjetnost mesarstva u Belcampo Meat Campu

Slika
Slika

Ova potpuno organska farma u sjevernoj Kaliforniji ugostit će vas tri dana i dvije noći u luksuznom platformnom šatoru. Farma je certificirana kao dobrobit životinja odobrena od strane A Greener World, organizacije koja provjerava stvari kao što su adekvatan prostor za pašnjake i najbolje prakse za fizičku i psihičku dobrobit životinja. Provedite dane učeći klanje i roštiljanje; noću dijelite odreske i drugu lokalno proizvedenu hranu sa svojim kolegama mesožderima. Belcampo čak nudi i kamp za meso samo za žene.

Trek Travel's Blackberry Farm Bike Tour

Slika
Slika

Vožnja bicikla u velikim Smoky Mountains je sama po sebi poslastica. Ali završavanje svakog dana na Blackberry Farmi, najboljem mjestu u zemlji za predgorsku (ili Appalachian) kuhinju, čini ovo putovanje vrijednim trošenja. Blackberry Farm, koji se nalazi u blizini Nacionalnog parka Great Smoky Mountains u istočnom Tennesseeju, ima prostrane vrtove, vlastitu mesaru, mesnicu i proizvođač sira na licu mjesta. To je ostvarenje sna proždrljivaca, a doživjeti mjesto između vožnji biciklom idealan je način da maksimalno povećate svoj kalorijski unos dok ste na imanju. (Napomena: znam čovjeka koji je izgradio staze za brdski biciklizam na licu mjesta, i oni su san za vožnju.)

Podvodni ribolov na jednom od najudaljenijih svjetskih otoka (cijene variraju)

Slika
Slika

Ostrvo Pitkern, u južnom Tihom okeanu, ima neverovatnih 50 stanovnika. Potrebno je dva dana da se tamo stigne teretnim brodom od najbliže lansirne tačke u Francuskoj Polineziji, ali putovanje se isplati. Ostrvo je okruženo morskim rezervatom gdje su riblje populacije snažne, a voda bistra i lijepa. Ribolov je ovdje aktivnost zajednice. Preko radija se javlja poziv, a nekoliko minuta kasnije kanui polaze sa plaže. Turisti su više nego dobrodošli na kanuima, a putovanje se završava zajedničkom ribljom mlađi.

Lov na gljive u Oaxaci, Meksiko

Slika
Slika

Ovo putovanje vodi Crooked Trails, neprofitna organizacija koja radi na izgradnji kulturnog razumijevanja kroz održiva putovanja. Provešćete nekoliko dana u julu češljajući visinsku Sijera Norte u potrazi za pečurkama od medicinske i kulinarske važnosti. Kada se zasitite hrane, vratit ćete se u grad, stići na vrijeme da uhvatite čuveni Feria de los Hongos (festival divljih gljiva), kao i festivale Guelaguetza i Mezcal.

Planinarenje, rafting i piće u Čileu i Argentini

Slika
Slika

Mislim da je Mendoza jedna od najboljih vinskih i avanturističkih destinacija na svijetu. Ali ja sam pristrasan – proveo sam dobar dio vremena na fakultetu pijući i vozeći bicikl po obližnjim brdima. Hrana je nevjerovatna; planinarenje, biciklizam i rafting su prvoklasni; i vino… oh, vino. Kad bih do kraja života mogao ljetovati na samo jednom mjestu, ovo područje bi moglo biti to. Zephyr Adventures nudi organiziranu turu koja uključuje rafting, planinarenje i obilje pijuckanja. Ako ste više osoba tipa „uradi sam“, Mendoza i okolni gradovi su prilično laki za navigaciju s rudimentarnim španskim vještinama.

Škola kuhanja u uvali Tutka (Cijene variraju)

Slika
Slika

Ako ste ikada poželjeli da postanete kuhar morskih plodova, Tutka Bay Lodge u blizini Homera na Aljasci je mjesto za učenje. Pod vodstvom kuhara Kristen Dixon i njenog supruga, vodiča Carla Dixona, studenti se mogu igrati sa tradicionalnim aljaškim sastojcima kao što su halibut i kamenice iz zaljeva Kachemak. Cijela škola kuhanja smještena je u starom ribarskom čamcu i prima samo 12 učenika istovremeno, tako da ćete dobiti puno personalizirane pažnje. Ostanite preko noći i probudite se na savršenom mjestu za vožnju kajakom, planinarenje ili traženje medvjeda Katmai.

Vikend u ljetnom kampu za odrasle (1 dan, 225 USD; 2 dana, 399 USD)

Slika
Slika

Ako vam nedostaju ti dani kao dijete u ljetnom kampu, prijavite se za Pursuit Series, vikend kampiranje za odrasle. Nudi sve, od kuvanja na logorskoj vatri preko brdskog biciklizma do slacklinea. Postoje lokacije u New Yorku i blizu San Francisca, a obje imaju otvoren bar noću, luksuzne šatore za glamping i obroke od farme do stola. Možete dobiti dnevnu kartu ili provesti cijeli vikend.

Preporučuje se: