Šta mislite o Outback Oven?
Šta mislite o Outback Oven?
Anonim

Šta mislite o Backpacker's Pantry Outback Oven? Da li pećnica Outback zaista dobro peče i štedi gorivo za kuvanje tradicionalnih jela? Nakon ziliona obroka mak i sira, ren, gorp i sušenog voća, Ziploci koji nose hranu počinju izgledati ukusnije od hrane u sebi. Ideja da jedem vruće cinon rolnice, svježi pita kruh, lonac pite ili (zadah!) kolače me tjera da se zapitam da li Outback Oven zaista radi ili je to samo još jedna zabluda grabežljivih planinara? Ed Beaudry Laurel, Maryland

Moje gledište o Outback Oven je sljedeće: to je najveći doprinos kuhinji u ruksaku još od liofiliziranih špageta. U pravim rukama, potpuno transformira kuhanje u kampu, nadmašujući čak i mnogo težu holandsku pećnicu u svestranosti i kvaliteti proizvoda. Većina čitatelja zna njegove osnove: to je zapravo samo tiganj s neprijanjajućim poklopcem s ugrađenim poklopcem, toplinskim štitom na dnu i kapuljačom koja ide preko cijele naprave. Postavljen na šporet, postaje konvekcijska pećnica, koja koristi strujanje toplog zraka, a ne samo toplinu, za pečenje hrane. Sve što biste ispekli u rerni kod kuće, možete ispeći u Outback Oven hleb, kekse, pizzu, kolače, fritaje. Zaista, jedino ograničenje je mašta vašeg kuhara.

Dva upozorenja. Prvo, neće raditi na peći koja ima gorionik iznad kanistera za gorivo - samo kod peći koje imaju bocu za gorivo sa strane. Drugo, primijetit ćete da sam rekao da dobro funkcionira "u pravim rukama". Malo je delikatno i zahtijeva određenu vještinu i vježbu da biste shvatili kako pravilno postaviti temperaturu. Ako se neko lupa po kućnoj kuhinji, pećnica u zaleđu neće riješiti mnoge probleme.

Za Outback pećnicu priprema se niz gotovih jela, kao što su pita od pilećeg lonca i miks od borovnica. Obroci glavnog jela su dizajnirani da nahrane dvoje, iako je po mom iskustvu to malo lagano. Ono što vam preporučujem je da preskočite gotove stvari i naučite prilagođavati domaće recepte za pećnicu Outback. Čak i ako ruksak, osnovni izbor namirnica - brašno, prašak za pecivo, so, malo maslinovog ulja, malo paste od paradajza - stavlja vas na kurs da zaista unapredite svoj meni. Za kratka putovanja na kojima želite poseban obrok, možete spakovati pršutu, sir, jaja, svašta za pizzu ili poseban doručak. Pogledajte i police s namirnicama za mnoge dobre prethodno miješane hrane; jeftinije su od stvari koje kupujete u kamperskoj radnji.

Prijatno!

Preporučuje se: